“赵州茶”起源于佛门，宋代以后，佛家又在“赵州茶”的基础上，提出了“茶禅一味”的法语。“茶禅”与“禅茶”虽一字之差，细细品味，内涵不尽相同。前者具有哲学意义，后者主体则是佛门茶事。

　　“茶禅一味”与“禅茶一味”合二为一，使“茶禅”进一步贴上佛门的标签。当代一些茶文化专家还将“茶禅一味”与“禅茶一味”两者视为“不二法门”，成了佛门茶事的代名词。

　　比较而言，中国茶文化界对两者尚有明显的区分，日本，尤其是韩国，已经合二为一。如世界禅茶文化交流大会的发起者--韩国东亚禅茶研究所所长、《茶的世界》主编崔锡焕先生，正是如此理解的，每次大会都在寺院举办，给人的印象就是佛门茶事，一些人干脆称为佛茶大会。这样，“茶禅”成了“禅茶”，“禅茶”又成了“佛茶”。

　　这么理解未免狭隘。茶禅与佛门相关，但有别于佛茶，上文写到，“茶禅”不仅仅是佛门茶事，“赵州茶”的真谛是开窍、觉悟，这是放之四海而皆准的哲学命题。

　当下佛门“禅茶热”只是表象

　　有幸读到宣方先生大作《“禅茶热”中的冷思考》，获益良多。但据笔者观察，所谓“禅茶热”只是一种表象。社会富裕了，求佛保平安、消灾去难的人多了，各种精神问题也随之增多，因此当下佛教大兴，稍有名气的寺院都忙于佛事，大兴土木。但佛门茶事并不成正比，一些大方丈迎来送往比官员还忙，少有工夫喝茶禅修。一位名寺退居二线的方丈深有感慨，他认为佛门不能太热闹，否则不利修行，佛事多了，小费会污染僧人的心灵，更不利修行。

　　虽然当下国内寺院推出的禅茶、佛茶已经为数不少，但大多只是一个符号而已，真正讲究喝茶的寺院并不多，真正倡导喝茶，像《百丈清规》那样，将茶事贯穿于各项佛事细节之中的，简直凤毛麟角。唯茶是爱、研究茶文化的僧人也不多，而寺院用一次性杯子泡茶待客的并不少见。虽然用一次性杯子泡茶待客是小事，但能反映人们对茶的认识和态度。用瓷杯、玻璃杯、特别是盖碗泡茶，不仅符合传统文化，体现中国民族特色，更符合环保，有利健康。

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